Purê de couve flor (14 calorias por colher)

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Purê de couve flor (14 calorias por colher)

Mensagem  belsantos em Ter Nov 29, 2011 12:05 pm

Essa receita é pra quem sente saudades de um purêzinho.
Segundo o site, tem apenas 14 calorias por colher e 6,5 gramas de carboidrato na porção inteira!
Vamos lá então

"Para a receita (que é super fácil), você só precisa de uma couve flor grande, 2 colheres de sopa de creme de leite e os temperos que você gosta como alho, cebola etc.

1. COZINHE BEEEM A COUVE FLOR, ATÉ ELA FICAR MACIA! (esta ponto é super importante pois se você não cozinhar bem o purê não vai ficar tão gostoso)

2. Escorra a couve flor e bata com um mixer até obter ponto de purê (neste ponto já vai estar com cor de purê de batata mesmo).

3. Faça um refogado rápido em 1 fiozinho de azeite- cebola, alho, e os temperinhos que você gosta.

4. Coloque o purê de couve flor batido e misture bem. Acrescente o creme de leite (apenas 2 colheres, só para dar um pouco mais de cremosidade) e está pronto."
saboridades.net
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belsantos

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